上海餐饮行业协会（原名：上海饮食业行业协会）成立于1989年，英文名称Shanghai Restaurants Association，是上海餐饮业具有法人资格的社团组织，现有会员企业1700多家。
　　本协会于2002年4月选举产生了第三届理事会。在随后召开的市行业协会发展改革交流大会上上海市人民政府领导亲自为改革调整和重新组建的12家行业协会揭牌。 上海餐饮行业协会是唯一被市政府确认的餐饮业行业协会。

　　本协会为会员服务，维护会员合法权益，贯彻执行国家的政策法令，发挥政府和企业、企业与企业之间桥梁和纽带作用，推动本市饮食行业与时俱进、持续稳定发展。

　　业务范围是：饮食业的业务指导、标准制订、国际交往、人才培训、技术考核、咨询服务、协调仲裁等。

　　(1)开展行业基础资料调查、统计和整理工作，积极向政府有关部门提出行业规划、政策、立法等方面的建议，并参与有关活动。
　　(2)协调会员与会员、会员与行业内非会员、会员与其他行业经营者、消费者及其他社会组织的关系。
　　(3)组织咨询服务、人员培训、信息交流、会展招商以及产品推介活动。
　　(4)通过法律法规授权、政府委托，开展业务技术考核、授予技术职称、发布行业信息、公信证明、价格协调、行业准入资格资质审核、食品卫生检查审核工作。
　　(5)组织制订和贯彻行规行约、质量规范、服务标准、产品标准、评定企业经营等级．组织产品质量交流和鉴定。
　　(6)加强与国内外同行之间的联系，推动经济技术合作与交流。
　　(7)反映会员要求，维护会员的合法权益。督促会员执行政府的有关法令法规。对于违反行规行约和政府有关规定，致使行业形象受到损害的会员，按章程规定进行处罚。
　　(8)承办法律法规授权、政府委托和章程规定的其他事项。

　　何义钊会长为本协会的法人代表。协会常设办事机构为秘书处。

　　本协会的发展受到社会各界的关注，热眈欢迎全市各餐饮企业及相关企业参加协会，成为协会大家庭的一员，携手并进，共同繁荣上海餐饮市场。