宫廷中的便宴——记“一代”音乐餐厅的大胆变革
（全天供应几百款港式精选菜肴及特色饮品）

　　位于淮海中路 923 号（近陕西南路）的“一代”音乐餐厅忽然摇身一变，摒弃一贯以全天表演为主题的经营模式，信心十足推出“一代”音乐茶餐厅的新理念。一夜间以既不褪尽贵族本色，又充满平民气息的形象登场。在浩瀚纷繁的上海餐饮业中大胆迈出了返朴归真的坚定一步。令熟悉它的顾客在错愕之余却倍感惊喜，喜从何降？

1.从原有局限的自助餐早已被现有琳琅满目的港式菜肴所取代，大大丰富了客人的选择面。
2.一直是 100 元以上的人均消费，现也大幅降至人均消费 50 元不到。
3.具备强实力的香港厨师班子已全面到位，确保了菜肴的高品质。
4.节目表演也全新安排，并在更合理的时间段推出供客欣赏（每晚 20:45~ 凌晨 00 ： 30 ）
“一代”音乐餐厅以最真的热忱，揭开了上海滩茶餐文化的最新一幕，让更多的消费者从而得益，为之欣喜……
厨师特别推荐：
1. 采用广西黑猪骨爆炒的“好味葱仔骨”——仅售 28 元，上海滩鲜所未闻。
2. 慢工细活 6 小时，原只海南“椰子炖鹧鸪”——仅售 23 元。
3. 粤式名菜——“一代”真味鹅，采用农家放养鹅，仅售 28 元。
4. “太空椒蜜桃煮鲍贝”，色彩亮丽，别有一番烹饪，仅售 38 元。